NOS MUDAMOS

Hola amigos.

Este artículo me sirve para informaros de que hemos renovado nuestro blog.
Considero que los cambios son buenos para todos. La temática seguirá siendo la misma. Hablaremos de alimentación, deporte y salud.
También habrá algunos apartados para trucos y curiosidades que se nos vayan ocurriendo.
Como siempre digo, estoy dispuesta a recibir consejos, ideas o cualquier cosa que se nos ocurra y podamos compartirlo con todos.
En esta nueva web está todo un poco más ordenado y cambia mucho la estética . Ahora se ve un poco más ordenado, y es más fácil acceder al contenido que buscas en cada momento.
Sólo espero que os guste, que la disfrutéis y que sigáis ahí dándome vuestro apoyo virtual.
Un abrazo y seguimos aquí, investigando y aportando ideas para todos...

Nos vemos en: marichufitness.gutix.es

 

GRACIAS AMIGOS.

¿QUÉ ES EL FALAFEL?

FALAFEL

Con las modas llegan las recetas nuevas (cosa que me encanta), y por eso ahora encontramos en la red muchas recetas de falafel pero no todo el mundo sabe qué es ni cómo se consume.

Vamos a dedicarle este artículo y también intentaremos aprender a hacer alguna receta.

El falafel no es otra cosa que una croqueta de garbanzos. Sí, estás leyendo bien, he dicho garbanzos.
Se suele consumir mucho en la India, Pakistán y Oriente Medio, y ahora se ha puesto de moda aquí.
Se elaboran de forma sencilla y están muy ricas estas croquetas.
¿Quieres aprender a hacer este falafel?. Pues aquí te explico la receta para que no tengas excusas y la hagas en cuanto puedas.

RECETA DE FALAFEL

INGREDIENTES: 4 personas

1/2 kilo de garbanzos (dejar en remojo la noche anterior).
2 cebollas picadas
1/2 taza de perejil picado y otra de cilantro.
3 dientes de ajo picado.
2 cucharaditas de comino molido
Pan rallado
1 cucharadita de bicarbonato (aconsejado) o levadura en polvo
Sal y pimienta
Aceite para freír.

Elaboración:

Lavar bien con agua y escurrir los garbanzos que hemos dejado en remojo.
Triturar los garbanzos "SIN COCER", con la picadora, thermomix, junto con las cebollas, los ajos, el perejil, el cilantro y una taza de agua.
Tenemos que ir mezclando hasta conseguir una textura espesa.

Le ponemos ahora sal, comino, pimienta, cayena(opcional), y el bicarbonato y mezclamos.
Deja reposar esta mezcla unos 30 minutos.

Una vez que haya reposado, formamos bolas pequeñas o mini hamburguesas, como prefieras pero que  no sean demasiado grandes.
Si ves que la mezcla está demasiado húmeda, y no puedes formas las bolas, puedes ponerle un poco de pan rallado o harina, hasta conseguir la textura adecuada.
Freír en abundante aceite a fuego medio/fuerte hasta que veas que se han dorado y estén a tu gusto.
Y ya está...

Lo ideal es acompañarlas con alguna salsa que te guste...con hummus, o salsa césar, o de yogurt no sé...elige tú.

Buen provecho y ya me contaréis si hacéis estas croquetas...gracias a todos.

ABDOMINALES. ¿DÓNDE ESTÁN?

¿A quién no le gusta tener un abdomen perfecto con esos cuadraditos marcados?. 


Creo que a todos nos gusta y todos los queremos aunque es muy difícil sobre todo si caemos en errores comunes al hacer estos ejercicios.

Si es difícil marcar el abdomen y encima lo hacemos mal pues, tú me dirás. No hacemos más que perder el tiempo.
Vamos a analizar un poco la forma de realizarlos y los errores que cometemos todos, yo la primera.

- Puedes hacer miles o millones de abdominales diarios que si no te alimentas bien, no los verás sólo en sueños si acaso.
Para poder lucir cuadraditos, debemos disminuir nuestro porcentaje de grasa corporal, y eso es imposible si no cuidas lo que pones en tu mesa.
Tienes que llevar una alimentación de calidad, disminuir grasas y calorías. No hay otra forma de conseguirlo. Los milagros no existen. O te cuidas o no los verás nunca.

- Otro error común es entrenarlos todos los días.
Los abdominales son un grupo muscular que se recupera rápido pero esto no significa que no necesiten descansar.
Es mejor que los entrenes 2-3 veces por semana y no a diario.
Cuando entrenes abdominales, déjalos descansar al día siguiente y tu sesión será más efectiva.

- No existen bebidas ni comidas milagrosas. Los batidos de proteínas, los jugos y demás te ayudan a cuidarte o a recupera mejor, pero no te saldrán músculos si los tomas.

- Tampoco cometas el error de realizar siempre los mismos ejercicios.
Los músculos se acostumbran a realizar siempre la misma rutina de trabajo y así no vas a progresar.
Cambia tu rutina de vez en cuando, y te aconsejo que vayas añadiéndole intensidad o más dificultad. Sólo así irás mejorando.

- Implica movimientos desde distintos ángulos, oblicuos mayores, oblicuos menores y el core.

Esto son cosas que tienes que tener en cuanta para poder así notar algunos cambios en nuestra barriguita.

Espero que os haya gustado y que os ayuden en algo estos consejos.
Un saludo y hasta pronto.

Quieres controlar tu peso? Come calabaza

TIEMPO DE CALABAZA

Creo que merece la pena dedicar otro artículo a esta hortaliza que es muy típica de esta estación.
Estamos en otoño y las temperaturas han cambiado como también cambian los alimentos que podemos encontrar en el súper.

Ahora es la temporada buena de la calabaza, y es una señal de que se acerca HALLOWEEN.

Esta hortaliza tiene muchos nutrientes importantes para nuestra salud, con muchas vitaminas del grupo B, así como también del grupo C y E, además de minerales como el magnesio.
Está considerada como un SÚPER ALIMENTO, por todos los beneficios que nos ofrece.
Si quieres perder peso, no te olvides de incluirla en tus comidas. Tienen un alto contenido en fibras, y un agradable y dulce sabor.
Por su vitamina A, también sirve para cuidar nuestra vista. Mejorará la salud de nuestros ojos.

Si tienes problemas de retención de líquidos, te conviene también consumirla, por su alto contenido en potasio.
Es un magnífico antioxidante para fortalecer nuestro sistema inmunológico.
Es baja en carbohidratos, ideal para las personas con diabetes o para quienes quieran bajar el consumo de los mismos.

Ya vemos que es una hortaliza que nos ofrece muchos beneficios.
Ahora vamos a intentar consumirla más a menudo en cremas, hervidas o al vapor, o incluso en bizcochos.

En el artículo anterior, publiqué una receta muy sencilla con la calabaza, las MINI PIZZAS de calabaza y queso. De todas formas, ahora os voy a enseñar otra receta también muy fácil, para preparar con esta hortaliza.

Es diferente a lo que estamos acostumbrados pero yo soy de probar cosas nuevas y esta receta me gusta.

ENSALADA DE LENTEJAS CON CALABAZA Y QUESO.

Ingredientes:
. Lentejas ya cocidas (pueden ser de bote).
. 200 gramos de calabaza
. 1 cebolleta o cebolla
. 1/2 pimiento verde
. 1/2 pimiento rojo
. 40 o 50 gramos de queso (el que prefieras, rulo de cabra, queso fresco...).
. Especies (pimentón, cúrcuma, perejil, comino...)
. Aceite de oliva virgen
. Sal y pimienta.

Elaboración:
Tienes dos opciones para preparar la calabaza.
Yo la hago casi siempre al vapor, pero hay gente que prefiere hacerlo al horno.
Si lo vas a hacer al horno, tienes que hornear la calabaza, pero antes le quitas la piel y la troceas en cubos pequeños.
Hornea durante unos 15 o 20 minutos, hasta que veas que está tierna pero tiene que quedar firme, no la hagas demasiado.
Las lentejas deben estar ya cocidas con los vegetales. Cuando lo estén, escurre bien y pásalas a una fuente y le añades la calabaza cocida y el queso troceado.
Ahora es el momento de condimentar tu ensalada con las especias que te gusten más, le pones sal y pimienta, añades un chorrito de vinagre (si te gusta), un poco de aceite de oliva virgen  y ya la tienes lista.
Esta ensalada se puede tomar también templada que sé que hay gente a quien no le gusta mucho comer frío.

Bueno, es sencilla pero es diferente y creo que puede gustar.
Cuando la probéis, ya me contáis qué os ha parecido.

GRACIAS por estar ahí.
HASTA PRONTO

BIENVENIDO OTOÑO

ALIMENTOS DE OTOÑO

Bueno, pues llega el otoño, llega el fresquito (o eso parece), y ya van apeteciendo otro tipos de comidas (el pucherito de la mami, por ejemplo...).
Hoy en día es muy fácil conseguir casi cualquier fruta o verdura durante todo el año, pero hay algunos que parece que cuando llega el otoño apetecen más, como por ejemplo la calabaza, las castañas o nueces.

En el sector verduras, podemos nombrar por ejemplo:
. Batata
. Calabaza
. Coles
. Espinacas
. Zanahorias

Y en frutas tenemos:
. Caquis
. Castañas
. Chirimoyas
. Peras
. Membrillos
. Uvas
. Granadas
. Higos
. Mandarinas

En algunos artículos ya hablaremos de los beneficios de comer algunos de ellos.

Ponte manos a la obra y elabora una buena tarta o bizcocho de zanahorias o de calabaza.
Acércate al puesto de castañas y cómete un cartuchito, madre mía, qué ricas están y qué olor más bueno, me encanta, me da buen rollo jiiji.

Os voy a enseñar una receta que hice no hace mucho con calabaza.
Es muy sencilla de hacer, lleva pocos ingredientes y aquí en casa gustó mucho.

MINI PIZZAS DE CALABAZA Y QUESO

INGREDIENTES
. Rodajas de calabaza (tipo cacahuete), de 1,5 cm de grosor más o menos. Lo ideal son una o dos porciones por persona.

. Salsa casera de tomate (si no tienes pues de bote).
. Queso para fundir tipo mozarella (puede ser light).
. Jamón cocido a trocitos
.Orégano
.Un poco de pan rallado
. 1 huevo

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180 grados durante 10 minutos.
Las rodajas de calabaza tienen que estar cocidas para que estén tiernas.
Las puedes hacer al vapor o al horno, o incluso al micro. No pueden estar demasiado blandas para que podamos luego trabajar con ellas. Ponle un poco de sal.
Una vez cocidas, las pasamos por huevo y pan rallado. Las introducimos en el horno y doramos por ambos lados,sobre 15 minutos. Cuando estén doradas, las sacamos y le añadimos el resto de los ingredientes.
Le ponemos primero el tomate casero y luego el jamón, el queso,y lo que te apetezca, más o menos como si fuera una pizza.

Introduce esas mini pizzas en el horno otra vez hasta que funda el queso y listas...

De verdad que tienes que probarlas porque son muy sencillas de hacer y muy originales...es una forma nueva de comer calabaza.

Bueno, pues espero que os guste este artículo y la receta también, jiji...
Hasta muy pronto y siempre me gusta daros las gracias por estar ahí....

SENTADILLAS

QUÉ SON LAS SENTADILLAS Y PARA QUÉ SIRVEN.

Hacer sentadillas es uno de los ejercicios más completos para trabajar el tren inferior.
Y te digo un secreto, y es que no tienes excusas para no hacerlas porque las puedes realizar en cualquier sitio, no necesitas nada, sólo tus maravillosas piernas y ponerle un poco de ganas e interés.

Ahora te voy a explicar qué músculos trabajas cuando haces estas sentadillas:

. Cuádriceps
. Glúteo mayor.
. Isquiotibiales.

Es muy importante realizarlas de forma correcta para así evitar lesiones.
Si las hacemos bien, seguro que se consiguen unas piernas fuertes y potentes, ganaremos fuerza seguro.

¿Por qué piensas que son tan populares?.
Pues porque no muchos ejercicios mueven tantos músculos en un solo movimiento como estas sentadillas.

Yo cuando realizo una rutina donde incluyo este ejercicio, termino "muerta y poría". ¿Por qué?.
Pues porque es un ejercicio muy completo e intenso. Nos ayuda a tonificar  glúteos y a ganar resistencia en nuestra piernas.
Si le añadimos algo de peso, aumentaremos nuestra masa muscular, puesto que es un ejercicio anaeróbico.

Pero mucho cuidado al realizarlo, puesto que podemos hacernos daño si no lo hacemos bien.

No tienes excusas para hacer una rutina de sentadillas.
Hazlas en casa, busca en internet, busca un vídeo en youtube  y prueba. Sólo tienes que ponerle ganas.
Venga, inténtalo y verás cómo cuando termines vas a notar como tus piernas te arden telita. Desde aquí te animo a que las hagas.

Venga...AL LIO!!!

COMENZAMOS DE NUEVO

UN, DOS, TRES...YA!!!

Con la vuelta de las vacaciones, llegan los nuevos retos.
Todos nos proponemos objetivos con toda nuestra buena intención. Volvemos con las pilas cargadas, y con mucha motivación para empezar de nuevo a cuidarnos, hacer deporte y alimentarnos mejor.
Ahora todos queremos apuntarnos al gimnasio, queremos correr, sudar, adelgazar, pero no podemos olvidar que tenemos que hacerlo con cabeza.
Hay que hacer las cosas bien, tener paciencia y adaptarnos poco a poco a la nueva rutina que nos vayamos a plantear para estos meses que vienen.

Si no te vas a apuntar a ningún gimnasio, puedes optar por caminar, subir escaleras, trotar de forma suave, paseos en bicicleta...Lo importante es mantenerse lo más activo posible.

Vamos a nombrar algunos trucos o consejos muy fáciles que nos van a ayudar a controlar nuestro peso.

- Lo más importante: MUÉVETE. Haz lo( que sea, pero hazlo...(bici, caminata, baile...)...
- Elimina en la medida de lo posible el azúcar de tu dieta, es la mejor forma que encontrarás para eliminar grasa.
- Si tienes un trabajo de oficina, intenta levantarte y moverte de vez en cuando.
- Elimina la bollería industrial y las frituras, tu cuerpo te lo agradecerá.
-Come grasas saludables, como aguacates, aceite de oliva, salmón y el coco.
- Lleva una dieta rica en antioxidantes para reducir la inflamación. Come brócoli, coliflor, granada y cerezas.
-Hay que beber agua, porque te ayudará a eliminar todo lo que tu cuerpo no necesita.
- Y muy importante también es el descanso.

Sé que son consejos muy simples pero a veces es bueno recordarlos, ya que con el estrés del día a día, nos olvidamos de las cosas más sencillas.
Bueno, espero que os haya gustado y seguiré investigando cositas en la red, que así aprendemos todos un poco ...Gracias por estar ahí.

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ME SOBRA COMIDA. ¿CÓMO LA CONSERVO?

CONSEJOS PARA CONSERVAR ALIMENTOS.

Conservar bien nuestros alimentos, implica que éste no pierda calidad, propiedades nutritivas y conserve bien su color, olor y textura.
Hay muchas bacterias que son muy dañinas y no son buenas para nuestra salud.
También hay ciertos mohos que aunque no lo parezcan, son potentes agentes cancerígenos.

En cuanto a su conservación, podemos analizar de forma breve y fácil dos formas que son: conservación por frío o conservación por calor. Vamos con la primera.

- Conservación por frío:

Temperatura ideal: desde 0º a 5º.

Debemos saber que cuanto mejor esté organizado nuestro frigorífico, mejor conservaremos nuestros alimentos. Debe haber suficiente espacio entre un alimento y otro.
En la parte superior debemos colocar los lácteos y huevos.
En la parte central los embutidos, salsas, mayonesa y productos en descongelación (los vegetales).
En la parte inferior los productos en descongelación de origen animal o crudos.
Las verduras en el verdulero junto con la fruta.
Las bebidas en la puerta.

La Congelación:

Temperatura sobre los -18ºC
Al contrario que con el frigorífico, el congelador funciona mejor cuando está lleno y sin mucho espacio entre los alimentos.
Cuando congelemos, tenemos que asegurarnos de que el alimento esté bien cerrado, tapado, bien en bolsas especiales o recipientes aptos para congelar.
Es aconsejable descamar, destripar, limpiar bien el pescado, antes de congelar.
La carne es mejor quitarle la grasa, huesos o tripas.
Es mejor congelar en porciones pequeñas y apuntar la fecha de congelación, así no hay líos.

- Conservación por calor:

La pasteurización, la cocción y la esterilización son procesos mediante los cuales se destruyen los microorganismos que nos pueden producir intoxicación.
Gracias al calor se consigue destruir los agentes que nos pueden causar algunas enfermedades que pueden estar en alimentos crudos.
Los alimentos que hayamos cocinado y no vayamos a consumir, deberán conservarse en frío.
Los alimentos calientes deben cocinarse a 65º C o más.

De forma breve, estos son los datos y consejos que he ido investigando por la red.
Espero que os resulte útil esta información que os doy. A mí me ha parecido interesante compartirla con vosotros.
Hasta pronto amigos, y como siempre os digo, gracias por estar ahí.

Fuente de la información: um.es

¿POR QUÉ TENGO EL VIENTRE HINCHADO?

ME SIENTO HINCHADA.

¿Quién no ha sentido alguna vez esa molesta sensación de tener el vientre hinchado?.
Estas molestias aparecen en personas delgadas o personas más obesas, no importa tu peso, pero por desgracia es más frecuente en mujeres que en hombres, mala suerte para nosotras...cachis...

La verdad es que este problema nos hace sentir muy incómodas, pesadas incluso hay veces que nos duele la tripa, y ya no te digo nada de verte en el espejo con esa barriguita, por favor, ¡Horror!!!

A veces esta inflamación puede venir de algún problema digestivo, pero la mayoría aparece por problemas en nuestra alimentación.

Causas comunes:

- Gases: Debido a una digestión lenta pueden aparecer gases intestinales producidos por la microfibra del colon.
Reduce grasas para que así aceleremos nuestra digestión.
Consejo: toma infusiones de hinojo, manzanilla y menta para aliviar estos síntomas.

- Intolerancia alimentaria: A veces nuestro cuerpo es incapaz de digerir cierto alimento con total normalidad (lactosa, gluten...).
Al no poder digerirlo, en lugar de pasar al torrente sanguíneo, pasa a las partes terminales del intestino, arrastrando a su paso agua y produciendo dolor con diarreas y gases.
Consejo: intenta distinguir qué alimento te produce intolerancia y elimínalo de tu dieta.

Otros síntomas son retención de líquidos, enfermedades de Crohn o ruptura de los músculos rectos abdominales.

Como consejo general podemos decir que consumir alimentos ricos en fibras nos ayudarán a aliviar estos síntomas tan molestos.
Evitar el estreñimiento es fundamental.
Consume más cantidad de cereales integrales, legumbres y verduras.
Bebe también mucha agua, no te olvides. Y evita las bebidas con gas, refrescos, gaseosas...

Por tanto, recomendamos:

. Leche y derivados bajos en grasas: yogur, queso...
. Verduras y frutas: la verdura si es cruda pues mejor. Y la fruta que sea entera y con piel.
. Legumbres: garbanzos, lentejas...
. Cereales: mejor si son integrales.
. Carne magra o con muy poca grasa.
. Pescado blanco.
. Infusiones y agua.

Ya ves que no tiene grandes secretos. Come sano y natural, y estos síntomas seguro que mejoran. Te verás menos hinchada.

Espero que os haya gustado.

Fuente de la información: webconsultas.com

¿SABES QUÉ SON LOS ANTIOXIDANTES?

LOS ANTIOXIDANTES. ¿QUÉ NOS APORTAN?.

Los antioxidantes protegen el cuerpo de la acción de los radicales libres, que son moléculas especialmente reactivas capaces de dañar el cuerpo mediante un proceso llamado oxidación.

Estas moléculas pueden alterar todo nuestro organismo, nuestro ADN, el colesterol malo...
Debido a este daño al ADN, los radicales libres pueden estar implicados en el cáncer.
Una de las sustancias que impiden esta oxidación son los antioxidantes.
La variedad de estos antioxidantes es amplia, aunque las más conocidas son las Vitaminas E, C y A y los minerales, selenio y manganeso.
Otros antioxidantes son la coenzima Q10, glutatión, flavonoides, fenoles...

Hay muchos estudios sobre tomar suplementos o no tomarlos. Pero o mejor sin duda es comes mucha fruta y verduras, te aportarán los antioxidantes que necesitas a diario. Nada es comparable a tomarlo directamente del alimento a tomarlo con pastillas, polvos y demás...cuanto más natural, mejor, ¿no crees?.
Por lo menos yo opino así.
La mejor forma de cuidarnos y protegernos es comer lo más sano y natural posible.

Consejos:
- Toma entre cuatro o cinco porciones de frutas y verduras (cuanto más cruda, mejor).
- Toma frutos secos de forma habitual (no fritos).
- Reduce en tu dieta las grasas.
- No fumes.
- Haz ejercicio de forma habitual.

Son consejos genéricos que deberíamos tener en cuenta todos nosotros.

Alimentos que aconsejo referente a estos antioxidantes :

- Zanahorias.
- Boniatos.
- Calabaza.
- Espinacas.
- Huevos
- Arroz integral.
- Tomates.
- Fresas.
- Naranjas.
- Kiwis.
- Kale.
- Maíz.
- Soja.
- Frutos secos.

Estos son algunos que destaco, pero hay muchos más.
Espero que os haya gustado este artículo y os sea útil.
Seguiremos investigando y analizando alimentos de nuestra dieta diaria.
Gracias por estar ahí.

Hasta pronto.
Fuente de la información: aboutespanol.com

¿SON SALUDABLES LOS EMBUTIDOS?

ANALIZAMOS ALGUNOS EMBUTIDOS.

Los embutidos son un alimento muy conocido y utilizado en todos los hogares.
Son prácticos, fáciles de conseguir y preparas así un aperitivo en un suspiro.

Pero, ¿realmente son sanos?.
En principio, hay muchas opciones que van desde el jamón serrano hasta el salchichón o el chorizo.
Los tres son fiambres, pero en cuanto a calidad son totalmente diferentes. Por eso hay que prestar atención a lo que elegimos a la hora de comer.

Suelen ser altos en proteínas, pero el contenido graso varía mucho de uno a otro y eso es lo que debemos tener muy en cuenta.
No es lo mismo comer pechuga de pavo que comer mortadela.
La mortadela tiene mucha más grasa que la pechuga de pavo o pollo. Contiene 7,9 g de grasa y el jamón de pavo sólo tiene 1 gramo de grasa. Así que ya ves. Creo que merece la pena prestar atención a ésto, ¿no crees?.

Otra cosa que deberíamos tener en cuenta al consumir este tipo de productos es su alto contenido en sal.
Lo mejor es mirar bien las etiquetas y elegir los que contengan niveles bajos de sodio, así evitarás la retención de líquidos y otras enfermedades relacionadas con el nivel alto de sodio.

Ojo que no digo que no se consuman, sólo digo que hay que mirar bien el etiquetado y elegir siempre la mejor opción.

Los más recomendables son:

. Jamón serrano.
. Jamón cocido.
. Pechuga de pavo o de pollo.
. Lomo.

Los menos recomendables son:

. Chorizo
. Salchichón.
. Mortadela.
. Choped
. Salami.
. Peperoni...

Prepárate mejor un bocata de sardinas, de salmón o de pollo y queso.
Otro bocata rico puede ser con aguacate y tomate, o un bocata vegetal de lechuga, huevo y tomate.
En fin, tienes muchas opciones pero piensa siempre en lo mejor para tí, tu salud está en juego.

Espero que os haya resultado interesante este artículo.
Hasta pronto amigos.

Seguimos investigando.
Fuente de la información: muyfitness.com

¿ES BUENO TOMAR CAFÉ?

AL RICO CAFÉ.


A todos nos gusta empezar el día con una buena taza de café calentito, y más cuando hace frío.
Es una de las bebidas más consumidas del mundo. ¿lo sabías no?. Pues sí.

Se tiende a creer que tomar café no es bueno, pero soy de las que opinan que si tomas las cosas con moderación, nada es tan malo como parece.

El café nos aporta algunos beneficios y en este artículo hablaremos de ellos.

Para empezar, los que consumimos café, tendremos menor riesgo de sufrir diabetes. Estudios demuestran que por cada taza de café que tomamos, reducimos este riesgo un 7% sin olvidarnos claro está, de que tenemos que cuidar nuestra dieta y hacer ejercicio ( eso siempre, eh?).

Otro beneficio que nos aporta es que protege nuestro hígado.
Tiene muchos antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales.
Lo ideal es no endulzar demasiado puesto que si lo hacemos, ya no sería tan saludable.

Sin duda, el café tiene muchas luces y sombras, pero parece que según van investigando sobre este tema, sus beneficios son mayores que sus perjuicios. Y menos mal porque a mí me encanta.
Nos ayuda a mantenernos despiertos, gracias a la cafeína, que es el componente más importante del café.
Pero no te pases, porque puede provocar trastornos del sueño.

Mejora nuestro rendimiento físico y nos ayuda a adelgazar.
La cafeína nos ayuda a la quema de grasas y aumenta los niveles de adrenalina.
Según los estudios que se realizaron,nos ayuda también a combatir la depresión.
Según investigadores de Harvard, el riesgo de sufrir depresión disminuye cuando aumentamos el consumo de café, al menos en las mujeres, que es con las que se realizó el estudio.

Es interesante conocer estos datos sobre esta maravillosa bebida que a mí me encanta, la verdad. Seguiré investigando por la red sobre este tema.

Y como siempre os digo, gracias por estar ahí. Hasta pronto amigos.

Fuente de la información: elconfidencial.com

AVERIGUA CÓMO PREPARAR UNA HAMBURGUESA SIN CARNE.

¿ES POSIBLE?.

A todos nos gusta comer hamburguesas, pero alguna vez has probado una forma diferente de prepararla?.

Pues hay muchas formas que harán de tu hamburguesa un plato exquisito y saludable. Vamos a verlo y verás que te gustará, o eso creo...

La hamburguesa es un plato que nos gusta saborear mucho. A veces la preparamos con su pan y todo y otras, directamente en el plato con patatas o verduras...
Esta forma que vamos a ver te va a permitir incorporarle otro tipo de alimento (pescado, verduras...), que no te comerías quizás de otra forma.
Os voy a mostrar dos formas de prepara estas ricas hamburguesas, aunque hay muchas más.
Vamos con la primera:

1. Hamburguesa de arroz y queso.

Ingredientes:
. 200 gr de arroz
. 1 zanahoria
. 1 pimiento rojo.
. 1 tomate
. 3 porciones de queso fresco o blando de 75 g cada una.
. agua
. Sal
. Pimienta
. Perejil

Elaboración:
Cuece el arroz con agua y sal unos 20/25 minutos, lo de siempre vamos...
Pica muy fino el pimiento rojo y la zanahoria.
Saltea en una sartén con una pizca de aceite de oliva y sal.
Sobre el arroz ya cocido y escurrido, rallamos el queso por encima. Le añadimos la verdura que hemos salteado antes y lo mezclamos todo.
Le ponemos una pizca de pimienta y perejil muy picado.
Dejamos reposar unos 5 minutos.
A continuación, cogemos porciones de esta mezcla y le damos forma de hamburguesas.
La pasamos por una sartén con un poco de aceite.
Ya solo queda emplatar y ponerla en el pan o en el plato (como más te guste), y añadirle el tomate en rodajas o lo que prefieras.
¿Fácil no? Pues venga, al lío.

2. Hamburguesa de coliflor.

Ingredientes:

. Coliflor cocida
. 1 huevo
. Media cebolla.
. 30 gr de queso parmesano o similar.
. Perejil
. Sal
. Pimienta
. Media cucharadita de pan rallado (opcional).

Elaboración:

Escurrimos muy bien la coliflor una vez cocida.
Trituramos pero hay que intentar que no quede tipo puré, si no, con trocitos pequeños.
Mezclamos la coliflor con el huevo batido y el queso rallado, la cebolla muy picada, el perejil, la sal y la pimienta. Removemos bien y según os guste la textura, le ponemos pan rallado.
Al añadir el pan rallado vas a conseguir que no te quede tan húmeda (yo aconsejo ponerle un poco siempre).
Pon al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva. Pasa tu hamburguesa hasta dorar por los dos lados y ya está lista.

TRUCO: Un buen truco para que nuestra hamburguesa quede más firme, es una vez preparada, y con su forma ya dada, es meterla en el congelador en papel transparente unos 30 minutos antes de cocinarla.
Así estará más firme y no blanda a la hora de cocinarla.
Y ya está. No puedes decir que no es fácil, eh?.

Puedes ir probando con pescado, garbanzos cocidos, lentejas...
Son muy fáciles de preparar y comes legumbres de forma diferente. Es una buena idea para los peques de la casa.
Bueno, espero que os haya parecido interesante. Hasta pronto amigos.

APRENDER A COCINAR.

NIVEL DE ACEITE BAJO.

Sin apenas grasas y con sabor. ¿Es posible?.

Hay mucha gente que piensa que si cocinamos sin apenas aceite o grasas, la comida no tendrá sabor, pero eso no es cierto. Los alimentos ya son sabrosos por naturaleza y no deberíamos pasarnos al ponerle tanto aceite.

Nuestras abuelas siempre han cocinado con mucho aceite, pero hoy en día ésto está cambiando por suerte para nuestra salud.
Muchas veces la clave no está en lo que comes, sino en cómo lo estás cocinando.

Primer error: Freír los alimentos.
Las frituras engordan muchísimo, puesto que absorben mucho aceite, aunque sea de oliva, (el aceite es el aceite, engorda igual).

Un truco para hacer el pescado a la plancha es ponerle un poco de zumo de limón en lugar del aceite.
También puedes cubrirlo con papel de aluminio y cocinarlo al horno, ya que así se hará en su propio jugo.
La carne es mejor cocinarla a la plancha con unas gotas de aceite de oliva, y ponle hierbas y especies, quedará más rica y sabrosa.

Para eliminar grasas en la verdura, precocínalas primero en el microondas y después hazlas salteadas en la sartén.
Otro truco para que la verdura no pierda sabor, una vez cocidas, ponlas en hielo para así cortar la cocción. De esta forma quedará crujiente y sabrosa, te lo aseguro.

¿Quieres controlar tu peso comiendo carne?.
Pues opta por la carne de pollo que es la menos grasa tiene. Y no te olvides de quitarles la piel.
Dale sabor a esta carne con especies, mucha verdura y adobos sin grasas.
Puedes coger ajo, perejil y limón. Los picas muy finos y se lo pones al pollo. Verás que queda muy rico y con un sabor intenso.
Hay muchas salsas para la carne, investiga por la red, verás que te va a sorprender, pero elige siempre la que contenga menos aceite.

Una buena forma de comer legumbres es en ensaladas.
Todos sabemos que las legumbres nos aportan mucha proteína y fibra, y no contienen grasas.
¿Cuál es el problema? Pues la forma de cocinarlas.
No es lo mismo comerse un plato de lentejas con chorizo y tocino, que uno con ensalada de lentejas con maíz, jamón de pavo y tomate natural.
En fin, son consejillos que deberías tener en cuenta si tienes el objetivo de controlar tu peso.
Viene bien recordarlos de vez en cuando.

Seguiremos buscando información que nos vendrá bien a todos.
Gracias por estar ahí y hasta pronto amigos.

COMER POR COMER

¿Realmente tienes hambre?. ¿O es que estás aburrido?.

Creo que a todos nos ha pasado alguna vez, que estamos en casa, aburridos, sin hacer nada y lo que hacemos es ir a la cocina y pillar lo primero que vemos. GRAVE ERROR.

Eso nos hará comer porquerías, comer mal y seguro que comemos más de lo que necesitamos (patatas, chuches, cola...)...
En otras ocasiones puede aparecer ansiedad, estrés, preocupaciones, que hacen que te refugies en la comida para sentirte así aliviado (aunque sea por un rato).

Hay gente que depende totalmente de la comida para satisfacer sus necesidades emocionales.
Comer sin hambre, solamente por vicio, es un mal hábito, y nos hace cometer múltiples errores.

"Hay que comer para vivir, y no vivir para comer" _ Moliére.

¿Por qué sientes alivio cuando comes?.
Pues porque cuando saboreas la comida, tu cerebro secreta varias sustancias poderosas que producen placer (dopamina).Y ¿a quién no le gusta sentirse bien?.
Tu cerebro va a buscar esa sensación tan placentera haciéndote creer que tienes hambre, aunque en realidad no sea así.

Cuando te sientas así, primero cálmate, para y piensa. ¿Realmente tengo hambre?.

No te culpes, ni te juzgues. Nada de culpas. Si realmente necesitas comer, opta por algo de fruta o verduras (depende de la hora que sea), o simplemente bebe agua. Te calmará.
Sólo si esperas unos minutos, te darás cuenta si es simple capricho, antojo o aburrimiento.

Así que ya sabes. Cuando notes que estás angustiado, estresado o simplemente aburrido, ten en cuenta que es cuando más vas a querer atracar tu frigorífico.
CONTROLA ESAS EMOCIONES. TU CUERPO TE LO AGRADECERÁ.

Espero que os ayuden estos consejillos.
Hasta pronto amigos. Aquí seguiré investigando.

Cómo elegir nuestro snack saludable.

SNACKS SANOS MUY NUTRITIVOS.

El hecho de intentar cuidarnos a la hora de comer resulta complicado a veces cuando llega la media mañana o media tarde. Llega esa hora y nos entra un hambre mortal y nos asaltan las dudas, ¿qué picoteo?. No quiero abrir la nevera y comer lo primero que pillo.
Tampoco voy a dejar de comer o pasar hambre, me niego.
Pues, en este artículo vamos a aprender a preparar algunos aperitivos para esas horas tontas y vamos a intentar que sean saludables, ricos y nutritivos y así seguiremos cuidando nuestro cuerpo.

Os recuerdo que llega el buen tiempo, y que el verano estará en un suspiro con nosotros y no queremos luego ponernos a lamentar errores...
Comenzamos.

1. Yogur griego con salvado de avena.
Más fácil imposible.
El yogur griego contiene más proteína que el norma y nos ayudará a calmar nuestro apetito. Lo podemos encontrar en nuestro supermercado habitual en muchas versiones. Intenta elegir el que contenga menos azúcar. Su textura es más espesa que su versión normal.
Hay que fijarse bien en los ingredientes, que contenga sólo leche y cultivos lácticos.

2. Leche con cacao puro.
Esta es otra opción que gustará a muchos de nosotros.
Pero claro, el cacao que sea puro, sin azúcares añadidos.
Al tomar este cacao seguro que nos sentiremos mejor, y nos dará mucha energía.
¿A quién no le gusta un buen trozo de chocolate?.
NO podéis hacer trampa ya que si coméis uno que no sea puro, ya este picoteo no es tan saludable como pretendemos en un principio.

3. Atún de lata y tostaditas.
El atún, además de proteínas, nos aportará vitamina D y ácidos grasos omega 3.
Intenta elegir el atún en lata al natural, y si puedes que sea bajo en sal.
Nos va a ayudar también a incorporar en nuestra dieta más pescado.
Las tostaditas que sean integrales.

Bueno,pues aquí os he dejado tres ejemplos de aperitivos saludables que podemos preparar en la media mañana o la merienda (ideales para después de entrenar por ejemplo).
Espero que os sirva de guía o ayuda y que os haya resultado interesante. Yo seguiré aquí investigando un poco...gracias a todos.

Fuente de la información:webconsultas.com

Cómo endurecer glúteos en elíptica.

BENEFICIOS DE CORRER EN ELÍPTICA HACIA ATRÁS.

La elíptica es una máquina de gimnasio que a mí, particularmente me gusta mucho.
Me siento cómoda con ella, mis rodillas no sufren y me hace trabajar mi cardio de una forma muy efectiva.
Es muy buena para tonificar las piernas, pero el ejercicio que realizas es menos intenso que correr directamente a pie.
Una forma de aumentar su efectividad es cambiar el pedaleo y hacerlo hacia atrás.
Conseguiremos así un mayor trabajo de los extensores de caderas. Trabajaremos de forma más intensa nuestros músculos al someter a nuestras piernas a un movimiento diferente.
Lo ideal es mezclar las dos formas de pedaleo. Unos minutos hacia delante, y otros minutos hacia atrás.
Os aseguro que es muy efectivo, y terminas con la sensación de haber trabajado tus piernas a tope.
A mí es el cardio que más me gusta realizar en el gimnasio, y voy alternando dureza en el pedaleo para ganar intensidad.
Esta bicicleta tiene la ventaja de que, si se practica bien, presenta pocos riesgos de lesiones, al no tener apenas impacto en tus articulaciones.
Hay que intentar mantener siempre la espalda recta para no hacernos daño.
No lo sabe mucha gente, pero al pedalear hacia atrás, trabajamos sobre todo GLÚTEOS y también isquiotibiales. Prueba y verás. Te gustará seguro.
Otro truco para ganar intensidad al trabajar en esta máquina, es pedalear hacia atrás pero agachada. Voy alternando cada 30 segundos agachada, y 30 segundos de pie...es la caña...terminas con un buen trabajo de piernas y glúteos hecho.

¿Quieres poner ese glúteo en forma? Pues prueba y verás...

Fuente información: vitonica.com

El Bacalao, con su receta y todo.

BACALAO

Este pescado pertenece al grupo de los pescados blancos.
Es un alimento rico en yodo ya que 100 gramos de este pescado contiene 170 mg de yodo.
Lo mejor de este pescado es su bajo contenido en grasas, por lo que es muy adecuado para aquellos que quieran controlar su peso.
Posee variedad de vitaminas (B1, B2, B6 y B9). Es un alimento especialmente rico en proteínas de alto valor biológico. No se le puede pedir mucho más.

Valores nutricionales del bacalao:

. Calorías: 79.80 kcal
. Grasas: 1.01 g
. Sodio: 72 mg
. Carbohidratos: 0 g
. Hierro: 0.32 mg
. Proteínas: 17.68 g
. Colesterol: 34 mg

En cuanto a cómo consumir este pescado, tenemos muchas formas para prepararlo.
Buscaremos una sencilla (al horno, rebozado, con pimientos..).
Lo ideal es cuando lo preparemos, acompañarlo de alguna salsa casera para darle más sabor y consistencia al plato.

Esta vez vamos a aprender a hacer un plato muy nuestro, de siempre. Son los garbanzos con bacalao y espinacas. ¿A que te gusta, eh?. Pues comenzamos.

RECETA DE GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS.

Ingredientes: 

300 g de garbanzos cocidos.
200 g de bacalao desmigado y desalado.
250 g espinacas
2 dientes de ajo
2 huevos duros
1 pastilla de caldo
Un poco de sofrito de tomate y cebolla.
Aceite de oliva
Sal.

Elaboración:

Doramos los ajitos con un chorrito de aceite de oliva en una cazuela.
Cuando se doren, echamos el sofrito de tomate y dejamos cocinar un poco.
Le añadimos las espinacas frescas, los garbanzos cocidos y escurridos, la pastilla de caldo y cubrimos con agua.
Dejamos cocer ahora unos 15 minutos a fuego lento.
Después añadimos el bacalao desmigado, una pizca de sal y dejamos cocinar unos 10 minutos.
Cuando termine, se incorpora el huevo duro cortado por la mitad y se sirve.
Fácil y riquísimo.

Hay gente que le pone también una patata, o un pimiento verde con pimentón.
Ya eso es probar y ver cómo nos gusta más.

Fuente de la información: natursan.net

Bueno, espero que os haya gustado este artículo. Hasta pronto amigos y gracias por estar ahí.

Receta de Bizcocho de chocolate y pistachos

Siguiendo la línea del artículo anterior, y como sé que nos gusta mucho a todas comer cositas dulces, comparto una receta de un bizcocho que tiene muy buena pinta.
Se puede hacer de forma tradicional o en la thermomix, como cada cual quiera o pueda...

Hay que endulzarse la vida de vez en cuando, no crees?...

Bueno, al lío...
Receta de bizcocho de chocolate y pistachos.
(thermomix)

Fuente de la receta: thermorecetas.com

Ingredientes:
. 100 g de chocolate fondant
. 160 g mantequilla a temperatura ambiente.
. 250 g azúcar.
. 4 huevos
. 160 g de harina.
. 1 sobre de levadura
. 100 g de pistachos.

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180 grados.
Ponemos chocolate en el vaso y trituramos 15 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.
Agregamos la mantequilla y mezclamos 30 segundos, velocidad 3.
Añadimos el azúcar, y los 4 huevos. Batimos 3 minutos, velocidad 3.
Incorporamos la harina y la levadura, 10 segundos, velocidad 3.
Añadimos los 100 gramos de pistachos y mezclamos a mano.
Metemos la mezcla en el molde, previamente engrasado y lo ponemos al horno, sobre unos 30 minutos. Hay que pinchar con un palillo para saber si está listo. Ya solo queda disfrutarlo.

Os animo a hacer esta receta que seguro que sale un bizcocho muy rico. Yo pondré foto cuando lo haga que será pronto...

Gracias a todos. Hasta pronto

Pura energía. Los pistachos.

LOS PISTACHOS

Es un fruto seco que está delicioso.
Su aporte calórico es elevado, pero sin embargo nos aporta muchas propiedades nutritivas que compensa lo anterior.
Es uno de los frutos secos con más fibra y energía, junto a las nueces y piñones.

Destacamos el hecho de que nos ayuda a bajar y controlar los niveles de colesterol en sangre.
Nos aporta también "arginina", un aminoácido que nos ayuda a aumentar las defensas. Son muy buenos para evitar la acumulación de grasas en las arterias.

Al contrario de lo que pensamos muchos, nos ayudan a perder peso por su alto contenido en fibra, (no te comas el paquete entero eh?)...

Aporte nutricional del pistacho (100 gramos).

. Calorías: 598 kcal
. Proteínas: 20,8 g
. Fibra: 10 g
. Sodio: 65 mg
. Calcio: 135 mg
. Grasas: 51.6 g
. Hierro: 7 mg

Podemos decir que es un alimento cardiosaludable. Tiene una buena cantidad de grasas buenas.
Así que no dejes de tomarlos y siempre con moderación.

Fuente de la información: natursan.net

EL DESAYUNO Y LA MERIENDA

ANALIZAMOS DOS TIPOS DE DESAYUNOS.

En este artículo analizaremos dos tipos de desayunos. Uno que nos aporta nutrientes y el otro que está rico pero no es tan saludable.

1. Primer desayuno o merienda.

_ Leche con cacao o batido de cacao.
_ Magdalenas.
_ Galletas con pepitas de chocolate.

2. Segundo desayuno o merienda.

_ Manzana con canela.
_ Queso batido 0%


Salir de casa corriendo, con prisas, y a veces con un simple café en el estómago. Suele pasar, ¿a que sí?. Todos sabemos que es importante desayunar bien para afrontar el día de la mejor forma posible, pero a veces no lo hacemos.
O no desayunamos o lo hacemos fatal.

El ejemplo del primer desayuno lo muestra.
Comenzamos a analizarlo:

- Tomamos una leche con cacao: básicamente leche con mucha azúcar. Está bueno, eso sí, pero...no es muy saludable, eso seguro.
- Magdalenas: bollería industrial.
A todos nos tienta ese paquete de magdalenas que es fácil tener a mano de forma rápida, pero sabemos que este tipo de bollería está cargada de grasas trans con efectos muy nocivos para el organismo.
Aportan muchas calorías, con mucha azúcar y grasas.

- Galletas: También son bollería industrial y por eso también debemos evitarlas.
Al igual que las magdalenas de antes, están cargadas de azúcar y grasas.


Segundo desayuno:

_ Manzana con canela: ideal por todo lo bueno que te va a aportar, te dará energía y además está muy rica.
Su valor nutricional es de calidad, rica en hidratos de carbono, fibras, vitaminas y potasio.
Nos aporta muchos beneficios y además ayuda a mantenernos hidratados, puesto que contiene mucha agua.

_ Queso batido 0%:  Es un buen aliado para mantener nuestro peso controlado.
Nos aporta altas dosis de vitaminas y minerales. Es una gran elección si queremos tener en buenas condiciones nuestras articulaciones y fibras musculares.
Destacamos el calcio sobre todo, nuestros huesos se mantendrán fuertes y sanos.
Lo recomiendo al 100%. Tenéis la versión normal o la 0% sin grasas. Lo dejo a vuestra elección.

Están claras las diferencias nutricionales entre el primer desayuno y el segundo.
La clave es aprender a elegir lo más saludable y adaptarlo a nuestra dieta y a nuestras necesidades.
Como siempre digo, la moderación es lo importante. No pasa nada por comerte un bollicao o una tostada con cacao, cuando quieras, pero sin abusar, ésa es la clave de todo. HAY QUE APRENDER A COMER.

CON MODERACIÓN. ESA ES LA CLAVE.

CREMA DE CACAO.

Leche, cacao, avellanas y azúcar..JA JA JA...ni mijita...

Ojalá solo llevara esos ingredientes y en ese orden, pero por desgracia no es así.
Un envase de 400 g de crema de cacao contiene sobre unas 45 cucharaditas de azúcar (sobre 227 gramos más o menos).
1/4 de kilo de azúcar por envase, una pasada, es horroroso.
Como podemos ver, en la mayoría de las marcas, el azúcar es el ingrediente que más abunda.
Todo ese azúcar aporta muchas calorías, que luego acumularemos en forma de grasa, así que luego no nos podremos quejar. Es lo que hay.

El siguiente problema en cuanto a ingredientes es la grasa.
Para que la crema de cacao tenga esa textura, necesita una importante cantidad de grasa. Básicamente se añade manteca o aceite de palma.
Al final, la leche, el cacao y las avellanas es lo que menos tiene, en comparación con las grasas y el azúcar.
Por tanto, si piensas que comes cacao, o frutos secos con ésto, me parece que no.
Mejor come un trozo de chocolate negro o un puñado de nueces o avellanas.

Sé que están ricas, pero sabemos también que no son muy buenas. No digo tampoco que no las tomes, pero ten siempre en mente que no son ACONSEJABLES (moderación, es la clave).

Fuente de la información: pharmazo.es

Recomendado/No recomendado

Hola amigos....
Después de un parón por estar con miles de cosas a la vez, no lo puedo evitar, voy a retomar mi blog, puesto que es una cosa que me encanta y aprendo muchísimo...

No me voy a extender y comienzo ya ok??

En este artículo seguiré hablando sobre productos que he ido analizando para saber hasta qué punto son recomendables o nutritivos o como queráis llamarlo...la cuestión es conocerlo un poco más y saber qué comemos...

Comenzamos con CALDO CASERO DE VERDURAS (100% Ingredientes naturales) Marca Knorr.

Recomendado...
Se compone de agua y mezcla de vegetales sin gluten.
No hay dudas de que donde se ponga un buen caldo casero o un buen puchero hecho en casa, no hay nada, pero la verdad es que hay veces que somos muchos los que tenemos que recurrir a caldos envasados por falta de tiempo (trabajo, colegio, niños...)...
Los envasados, aunque no son la mejor opción, sí que es verdad que nos sacan de más de un apuro.

Desde aquí, vamos a intentar analizarlos un poco, para así elegir el de mayor calidad.
Intentaremos elegir cuidando mucho los ingredientes que llevan.
Los que tenemos más a mano en el súper son: los caldos de pollo, de carne o los vegetales (éstos son los más comunes).

Lo primero que debemos comprobar es qué tipo de grasa lleva. Mejor que sea aceite de oliva (es evidente), y mejor si es virgen extra.
Los caldos en brick están pasteurizados, por lo tanto, no necesitan conservantes ni otros aditivos. No elijas aquellos que lo lleven.
Si eliges la opción del caldo vegetal, vigila que no lleve carne ni pollo, puesto que puede ocurrir que sí lo lleven.
Y sobre todo mucho cuidado con la sal.
Estos caldos preparados suelen ser poco nutritivos y les añaden demasiada sal.
Por encima de 1,25 g de sal por cada 100 g o 100 ml, es DEMASIADA SAL.

Como consejo, os recomiendo hacerlo en casa.
Un día que tengas tiempo para cocinar, lo haces y luego lo vas congelando. Es lo mejor.
Pero bueno, como segunda opción, tenemos los envasados, qué remedio...

Uno de los que no están mal en cuanto a ingredientes es el caldo de verduras Knorr.

Fuente de la información: cuerpomente.com

Maldita fascitis

LA FASCITIS PLANTAR

¡Esto duele tela!

La fascia plantar es una estructura plana, gruesa y fibrosa formada por tejido conectivo situada en la planta del pie que se origina en el calcáneo y se inserta en todas las falanges proximales. Esta facia o ligamento grueso se extiende en casa paso.

La fascitis plantar es la inflamación de la fascia plantar, debido por lo general, a un exceso de uso (deportistas), un estiramiento u otros factores varios.

Es un problema muy común entre corredores, sobre todo cuando hay una sobrecarga en el ejercicio. Por eso es tan habitual entre los atletas.
También el tener pies planos puede influir en mayor o menor medida a que esta dolencia aparezca, así como también la forma de correr.
Si el apoyo del pie no es correcto puede provocar una tensión anormal.
Aquí es donde entra la importancia de elegir un buen calzado, que distribuya bien el peso del corredor y se ajuste perfectamente al su pie.

Donde más aparece esta dolencia es la práctica del atletismo,fútbol, tenis y baloncesto.
El peso y la edad también influyen en la fascitis. A mayor peso, mayor el riesgo. A mayor edad, menos elasticidad.

¿Cuándo sabes que sufres de esta fascitis?
Pues suele aparecer con un fuerte dolor o punzadas en el talón del pie.
La mayoría lo suele sentir por la mañana al levantarse, y va disminuyendo a medida que el tejido se calienta.
Suele doler sólo el talón, pero hay veces que el dolor te puede llegar hasta los dedos del pie.

Mi consejo es que en cuanto aparezca el dolor acudas a un profesional lo antes posible, porque a la larga, si no te lo cuidas y lo tratas como debes, se te puede volver crónico y alargarse demasiado y te aseguro que es un fastidio.

Conozco a compañeros que lo han padecido, y es doloroso. Hay que cuidarse mucho y sobre todo, no desesperar. Con un buen tratamiento, y sobre todo con paciencia, se cura.

Practica tu deporte con mucha cabeza. No seas loco o loca.

Espero que os haya resultado interesante esta información.
Gracias compañeros.

Fuente de la información: fisioterapia-online.com

DIME QUÉ COMES

¿POR QUÉ NO SE ME MARCAN LOS ABDOMINALES?

Este es un tema que creo que interesa bastante.
Nos ponemos a hacer abdominales como locos. Sesiones duras y largas (algunos), pero al final lo dejamos porque nuestra barriga se ve igual.
La tableta no se ve, ¿Y por qué?.


Pues es simple: Los abdominales no se ven marcados porque "el tejido adiposo por delante esconde el músculo". Pero te aseguro que están.
Si haces habitualmente los ejercicios o tablas de abdominales, seguro que tu musculatura abdominal estará fuerte, pero no los ves por la grasa que los recubre. Hay que reducir la grasa corporal, no queda otra opción.
Si no logras eso, tantos abdominales no te van a servir para nada. Lo siento.

Hay que hacer ejercicios de CARDIO, y reducir la cantidad de calorías que se consumen al día.
En definitiva, hacer ejercicio y comer bien.
De nada te sirve ir a correr, luego hacer 300 abdominales y zamparte después 2 donuts o una tableta de chocolate.
En este caso, la dieta que sigas es fundamental.
Es un error el pensar que cuanto más abdominales haga, más marcados estaremos.
Por eso el ejercicio llamado "Hiit" es muy interesante practicarlo, porque nos ayuda a mantener el metabolismo acelerado y estar así quemando grasas durante más horas.

Y por supuesto la constancia es muy muy importante.
Acudir al menos 4 días a la semana al gimnasio o realizarlo en casa, para así conseguir nuestro objetivo. No es fácil, pero se puede.

Personalmente pienso que importa mucho más la calidad de lo que comes, que la cantidad de abdominales que hagas en cada sesión.
Así que lo mejor es comer poca grasa, controlar carbohidratos (nunca dejarlos), mucha proteína, evitar el azúcar, muchos vegetales y fruta, y hacer ejercicio de forma constante.
No hay secretos en esto, es así.
Buscando información por la red, he leído que la entrenadora personal Joan Williams dice:
"la cosa con los abdominales es que dependen en un 80% de lo que comes y el 20% del ejercicio", y tiene toda la razón del mundo.

Ya sabes la teoría, ahora aplícalo.
Hasta pronto compis!!!

Fuente de la información: bbc.com
vogue.es

Nos vamos de compras

NOS VAMOS DE COMPRAS

¿Qué pudo o debo comer?.
Desde mi humilde blog iremos analizando poco a poco los alimentos o productos que hoy en día nos encontramos en cualquier supermercado, y así veremos cuáles son más o menos saludables.
Prestaremos atención sobre todo a los ingredientes y así tendremos toda la información para elegir de forma correcta qué comprar, cómo comprar y dónde comprar...
En fin, espero que este nuevo tema os resulte útil.
Comenzamos...

Todos sabemos que una buena alimentación es la base para llevar una vida sana.
Pero todos nos preguntamos ¿qué debo o puedo comer?.
Nos sabemos muy bien la teoría: alimentos bajos en grasas, con muchas vitaminas y nutrientes y bla, bla, bla...
Desde este rinconcito que comparto con vosotros, os propongo ir analizando productos reales, esos que encontramos en nuestro super habitual (mercadona, maxidía, carrefour, Aldi...y demás)...
De forma breve y con ayuda de nuestro maravilloso mundo de internet, iremos viendo productos e iremos indicando si son ejemplos de alimentos saludables que recomendamos o no, según los ingredientes que contenga.
¡OJO!!! No digo en ningún momento que no se consuman. Sólo indicaremos su calidad nutricional según sus ingredientes.

¿os gusta la idea?
Pues vamos a ello:

1- ÑOQUIS DE PATATAS: buena opción
Son un tipo de pasta, cuya base es la patata, que es su ingrediente principal.
Se pueden cocinar de muchas formas, con verduras, con ricota y otros quesos..., solos o con salsas.
Es importante intentar buscar siempre los que tengan mayor proporción de patatas, del 90% o superior, y evita que contengan demás ingredientes raros. LEE BIEN LA ETIQUETA.
Hay muchas marcas diferentes, marca carrefour, mercadona, eroski...así que tienes dónde elegir.
Su precio es variable, aunque suele rondar sobre 1,20 euros. Es un plato que sacia bastante así que merece la pena.
Hay que tener en cuenta que es una variante de la patata, pero en ningún caso la sustituye.
Quien no los haya probado aún, que lo haga. Están muy ricos.

2- CEREALES DE PAQUETE:
Te sorprenderías si te pararas a mirar bien los ingredientes de estas cajas de cereales.
Hay algunas marcas que superan en azúcar los 50 gramos por cada 100 gramos. Una barbaridad. Es una bestialidad. ¿En serio quieres eso?.
Mejor elige copos de avena, o muesli sin azúcar o incluso mejor el pan integral.

Lee bien la etiqueta, estos tipos de cereales suelen llevar mucho azúcar. Y no solo aparecerán "azúcar" como tal, también podrás comprobar que aparecen otros azúcares como la malta de cebada, jarabe de glucosa, la dextrosa (otro nombre de la glucosa) y la maltodextrina (polímeros de la glucosa).

Aquí os he mostrado dos ejemplos claros de alimento que sí es saludable y otro que no lo es tanto.
El mejor consejo que os puedo dar es LEE LA ETIQUETA SIEMPRE.

Pues espero que os haya gustado y nos vemos en la próxima...
Hasta pronto amigos!!!

Bosu

LA SEMIESFERA DE MODA.

El bosu.
Esta media pelota, es muy útil.
Con ella, el entrenamiento se hará más ameno y diferente.
¿Estás cansado de hacer siempre los mismos ejercicios? Seguro que sí.
Pues aquí te muestro una alternativa diferente para entrenar tanto en casa como en tu gimnasio.

Este aparatito se llama BOSU, es una semiesfera de látex.

Según algunos expertos, te permite trabajar tu musculatura en su conjunto proponiendo movimientos globales que activan los músculos simultáneamente. O sea, que trabajas todo tu cuerpo (te lo traduzco)...
Al trabajar mucho con el equilibrio, conseguimos ejercitar nuestros abdominales, los músculos del core.

Todos queremos mejorar, y para ello este entrenamiento de equilibrio y de fuerza es fundamental.

Al practicar con el bosu, vamos a tonificar nuestro cuerpo en general y a aumentar nuestra resistencia muscular.
Aumentaremos y mejoraremos nuestra elasticidad, agilidad y coordinación.
Perderemos peso también, porque haremos ejercicios aeróbicos.
Si mirar por internet, te vas a dar cuenta la cantidad de tipos de ejercicios que se pueden hacer con el bosu. Así también variamos un poco y evitaremos aburrirnos. Por lo menos yo es lo que hago.

Algunos de los ejercicios más comunes son: 

- Sentadillas: para fortalecer glúteos y muslos.
- Equilibrio sobre una pierna: mejora nuestra estabilidad en la zona del tronco y la pelvis y aumenta la concentración.
- Abdominales: con la espalda apoyada en el bosu.
- Brazos: haciendo flexiones apoyando las manos en el bosu.

Hay muchos ejercicios, y puedes buscar muchos vídeos por internet. No te vas a aburrir, hay infinidad de ellos.
Yo hoy por ejemplo, he trabajado abdominales y piernas con el bosu y os aseguro que se trabaja bastante bien.

Os animo a probarlo. A mí me gusta mucho.
Venga, ánimo y a seguir trabajando duro.
¡Hasta pronto!

Fuente de la información: webconsultas.com

Grasa Visceral

¿QUÉ ES LA GRASA VISCERAL Y CÓMO PODEMOS EVITARLA?

La grasa visceral es un tipo de grasa que se encuentra dentro y alrededor de los órganos, sobre todo en la cavidad abdominal o ventral.
Tiene actividad metabólica, produciendo sustancias dañinas para el cuerpo.
Te das cuenta de lo importante que es cuidar nuestro cuerpo cuando lees este tipo de cosas.
Es hora de algunos cambios en nuestra vida, ¿no crees?.

Según he leído, para averiguar si padeces este problema, hay que medir la circunsferencia de nuestra cintura. No debería sobrepasar la mitad de nuestra altura.

Esta acumulación de grasa, es más común en hombres. En mujeres, la grasa se acumula más en la parte de las caderas, muslos y piernas (grasa periférica).

Consejos para combatir este problema:
- Practica alguna actividad física, según tu nivel (andar, correr, nadar...). Es fundamental que te mantengas activo, y de forma regular y constante.
No vale un día sí, y cinco días no. Eso no sirve para nada. La clave es la constancia.
- Limita el consumo de las grasas, e intenta que sean "grasas buenas" tipo aceite de oliva, salmón, nueces...
- No te saltes las comidas. Mejor vigila la cantidad que pones en el plato. Cambia cantidad por calidad.
- Toma mucha fibra, tipo avena, semillas de lino, cebada, puerros, naranjas, ciruelas, pepinos...
- Fuera la sal, y nada de bollería industrias, refrescos azucarados, harinas blancas...
Consume más verduras frescas y frutas.

Son consejos básicos que mejorarán tu salud.
Si te apetece, puedes ir anotando tus medidas de cintura y ver así si te funcionan los cambios que realizas poco a poco. Pero date tiempo eh? Los milagros no existen..
Y sobre todo, ante cualquier duda, debes acudir a tu médico y él te guiará para llevar tus objetivos a buen fin.

Desde aquí os animo a cuidaros, y a disfrutar de nuestra buena salud.

Espero que os haya gustado este breve resumen..
Hasta pronto compañeros!!! Y gracias...

Fuente de la información: es.wikihow.com

El Curry

ESPECIAS QUE DAN SALUD.

El curry es un condimento compuesto de varias especies, con un color amarillo y es muy aromático.
Realza mucho el sabor de nuestros platos y nos ayuda a estar sanos.
Es muy utilizado sobre todo en la India.
Según quien lo elabore, sus ingredientes pueden variar, pero los más comunes son: comino, cilantro, cardamomo, mostaza, jenjibre, nuez moscada, albahaca, pimienta... y sobre todo la cúrcuma, que es el ingrediente que no debe faltar.

Entre los beneficios que vamos a destacar está el que nos ayuda a tener una buena digestión, alivia problemas de estreñimiento o dolores de barriga.
Mejore la memoria y es un antiinflamatorio natural, reduce la inflamación de las articulaciones.
También nos ayuda a controlar nuestro peso ya que facilita la eliminación de la grasa.
Es muy buena para fortalecer nuestros huesos.
Las personas que padecen gastritis o úlceras gástricas "NO deben consumirla porque puede empeorar su malestar".
Es una especie que da mucho aroma y sabor a nuestros platos. Hay miles de recetas en la red con esta especie. Solo hay que buscar y experimentar.

Os voy a proponer una receta muy fácil de gallina blanca con pollo y curry.
Os he buscado una receta facilita, para que todos podamos hacerla.

RECETA DE POLLO AL CURRY.

Ingredientes:

. 8 jamoncitos de pollo.
. 1 cebolla.
. 1 Manzana
. 2 cucharadas de curry.
. 1 zanahoria.
. 125 ml de leche
. 250 ml de caldo de pollo.
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Doramos el pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté doradito, sacamos y reservamos.
En la misma sartén, doramos la cebolla y la zanahoria en dados pequeños.
Pelamos y troceamos la manzana y la añadimos a la sartén y dejamos cocer hasta que esté tierno.
Añadimos los jamoncitos de pollo, la leche, el curry y el caldo y dejamos cocer a fuego suave, removiendo de vez en cuando (unos 40 o 50 minutos).
Retiramos los muslos de pollo, para así poder triturar la salsa. Puedes colarla si quieres.
Servir regando los jamoncitos con la salsa.
Puedes acompañar este plato con arroz, para así hacerlo más completo.

Ya véis que no es nada complicado de hacer. Así que manos a la obra ¡A cocinar!.


Fuente de la información: mejorconsalud.com

Gracias por estar ahí amigos!!!

¡ Aumenta tu autoestima!

BENEFICIOS DEL DEPORTE SOBRE TU CARÁCTER.

Hay una frase que me encanta: "la autoestima baja es como conducir por la vida con el freno de mano puesto".


¿Quién no ha necesitado alguna vez un chute de autoestima para el cuerpo?

Hay momentos en nuestras vidas que no nos valoramos como deberíamos y eso no es nada bueno. Si no nos queremos nosotros mismos, ¿quién lo hará?.

Por supuesto que en la imagen que tienes de tí mismo influye lo que te digan los demás (qué bien te veo, estás más delgada, que guapa estás hoy...)...pero...nosotros debemos trabajar para mejorar la visión que tenemos de nosotros mismos.
La actividad física es perfecta para ello.

El realizar algún tipo de actividad física te va a hacer sentir bien, tener pensamientos positivos y reducir el estrés.
Empiezas a llevar una rutina, la mantienes en el tiempo y comienzas a verte cada vez mejor. Eso te va a permitir sentirte más animado y a valorarte mucho más.
Vas cumpliendo objetivos y te sientes bien y orgulloso de todo lo que vas consiguiendo.
El ejercicio físico en general te hará sentirte más seguro, más activo y en definitiva, más FELIZ.

Al verte tan activo, te verás mejor, y eso es fundamental.
Os aseguro que además de un cuerpo más cuidado, tendréis una BONITA SONRISA.
Hay que sentirse bien por fuera y por dentro.
Según "diario información", el 90% de los españoles mejoran su autoestima con el deporte.
Así que ya sabéis. Poneros en marcha ya.

Fuente de la información: sportlife.es

Entrenamiento Hiit.

BENEFICIOS DEL ENTRENAMIENTO HIIT.
Buscamos otra forma de entrenar.

El entrenamiento Hiit es un entrenamiento en intervalos de alta intensidad y cada vez lo realizan o practican más deportistas porque ayuda a perder grasa corporal sin perder masa muscular.

Son una serie de ejercicios explosivos compuestos (se trabajan varios músculos o grupos musculares al mismo tiempo), en series cortas, con una intensidad alta y con poco tiempo de recuperación entre serie y serie.
Este entrenamiento cada vez tiene más seguidores porque nos permite quemar calorías en menos tiempo.
Recomendado para personas acostumbradas a la actividad física intensa.
Los que no lo hayan realizado nunca, pueden comenzar con un nivel para principiantes, que es más suave. Hay que hacerlo poco a poco.

¿Qué ocurre cuando realizamos este tipo de entrenamiento?.
- Nuestro metabolismo se acelera por la alta intensidad del ejercicio.
- Mejora la resistencia. Poco a poco nos fatigaremos menos y podremos ir soportando cada vez más intensidad.
- Dicen los expertos que ralentiza el envejecimiento. Los que lo practican se mantienen jóvenes porque estimulamos la hormona del crecimiento.
- Se puede combinar perfectamente con otro tipo de deportes (ciclismo, natación, ejercicios de fuerza...).
- Ideal para perder grasa y no músculo.

Como podéis ver tiene muchos beneficios y sobre todo no te llevará mucho tiempo, con un máximo de media hora, tres veces en semana. Es perfecto.
Encontrarás sesiones desde los 7 minutos hasta los 30 minutos. Tú eliges.
Merece la pena probarlo. Yo lo he hecho y la verdad es que me gusta bastante. Os animo a hacerlo, es rápido y muy efectivo.

Fuente de la información: prozis.com
bodytech.com.co

Pongamos color en nuestra cocina.

PIMIENTOS ROJOS. PROPIEDADES

Pertenece al grupo de verduras frescas.
Con un color rojo intenso y un sabor con un toque dulce, dará mucho juego en todos nuestros platos.
En cuanto a pimientos, tenemos el verde, el rojo y el amarillo. Y a mí el que más me gusta es éste, el rojo. Por si no lo sabíais, en verano suelen estar un poco más baratos.

Tiene muchas propiedades estupendas: antioxidantes, cardiovasculares, para la vista y muchas más.
Contiene bastante vitamina C, casi el 300 por ciento de la ingesta diaria.
Ricos en vitamina A que nos ayuda a mantener la vista sana, especialmente la visión nocturna.

¿Sabías que contiene mucha más vitamina C que las naranjas?. Yo no lo sabía por ejemplo y siempre es bueno saberlo.

Valores nutricionales del pimiento rojo:

Calorías: 20 g
Proteínas: 3,8 g
Grasa: 0,2 g
Colesterol: 0 mg
Fibra: 1,5 g

Os voy a pasar una receta que he localizado en un blog de una chica que me parece muy interesante para hacerla, y podemos tenerla lista en un poco más de 30 minutos.

Receta de pimientos rojos rellenos de atún.

Ingredientes:

- 3 latas de atún al natural. (o en aceite pero hay que escurrir bien ese aceite).
- 4 pimientos rojos
- 1/2 calabacín.
- 1/2 berenjena
- 1/2 cebolla
- Queso rallado ( a tu gusto).
- Hierbas provenzales ( orégano, tomillo, romero...)
- 1 chorrito de soja (si te gusta).
- Aceite de oliva
- Sal

Preparación de la receta:

Precalentamos el horno a 180 grados.
Lavamos bien los pimientos, les cortamos la parte superior, los limpiamos quitándoles las semillas y los reservamos.
Lavamos el resto de la verdura y la cortamos en rodajas finas y luego en daditos no muy grandes.

Hacemos la verdura en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y algunas hierbas, las que nos gusten.
El atún lo escurrimos bien, y cuando la verdura esté doradita, le añadimos el atún junto con la soja.
Removemos un poco y después de unos minutos le incorporamos el queso.
Retiramos del fuego y con una cuchara vamos rellenando los pimientos.
Los colocamos en un recipiente untado con un poco de aceite y le ponemos su propia tapa.
Horneamos de 25 minutos a 30, según el horno y ya los tenemos listos.

Fuente de la información: trendsandfit.com
alimentos.org.es

Espero que os guste y sobre todo, os animo a que experimentéis en vuestras cocinas.
Venga, encended el horno y a por ello...gracias por estar ahí.

Cosas de chicas.

¿UTILIZAS EL SUJETADOR CORRECTO? ¿ESTÁS SEGURA?

Con este artículo curioso, cambiamos un poco el tema de este blog, y hablaremos de la importancia para todas nosotras al elegir un sujetador que se adapte a nuestro día a día.
¿Sabes elegir un sujetador de la forma correcta? Yo pensaba que sí, pero me he dado cuenta que hay muchas cosas que desconozco.
Parece mentira que somos muchas las que cometemos errores a la hora de elegir nuestro sujetador.

Según datos estadísticos publicados, siete de cada diez españolas no utilizan una talla correcta y más del 90% no saben cómo calcular dicha talla.
Creo que merece la pena prestar atención a este tema porque si no utilizamos una talla correcta, nuestros pechos van a sufrir, así como otras partes del cuerpo.

Todos tenemos una talla de pantalón o camiseta, por lo que lo mismo ocurre con el sujetador.
Hay que tener en cuenta nuestro contorno de espalda y el contorno del pecho (talla-copa).

En la etiqueta verás que se indica una cifra y una letra. La cifra nos dice el tamaño y la letra el volumen de la copa.

Vamos a ver cómo elegir la copa:
Nos tomamos la media por debajo del pecho, y hacemos la diferencia entre la medida del contorno y esta nueva cifra; el resultado indica la copa que necesitamos.
Te explico con un ejemplo,para que así lo entiendas mejor.
Si tenemos una 90 por encima del pezón, y la medida por debajo del pecho es 80. La diferencia es 10 cm, algo que corresponde a la copa A.
La diferencia de 15 cm corresponde a la copa B.
De 17,5 cm corresponde a la copa C.
Y de 20 cm a la copa D.

Yo por ejemplo estos datos no los conocía. Para mí era alto totalmente desconocido. Pensaba que eso de la copa del sujetador era más cuestión de gustos que de medidas. Ya veo que estaba muy equivocada.

Elegir la talla:
Tendremos que medir nuestro contorno. Coge un metro y tómate la medida en centímetros del pecho por la parte de mayor volumen, y podrá ser de 85, 90, 95, 100...

Conviene que el sujetador nos quede un poco apretado (no demasiado), para que nuestro pecho no se nos mueva y quede bien fijo. Ganarás en comodidad.
Aconsejo que los tirantes sean gruesos, porque es verdad que los que vienen finos, al final se te clavan en la piel y pueden llegar a hacernos daño.

Tenemos que tener en cuenta también que hay distintos tipos de sujetadores para cada ocasión, no todos valen para todo.
Hay sujetadores deportivos, para embarazadas, aumentadores de pecho...elige bien.

Bueno, espero que estos datos curiosos os sirvan como a mí, que me ha resultado interesantes conocerlos.

Fuente de la información: natursan.net