Los antioxidantes protegen el cuerpo de la acción de los radicales libres, que son moléculas especialmente reactivas capaces de dañar el cuerpo mediante un proceso llamado oxidación.
Estas moléculas pueden alterar todo nuestro organismo, nuestro ADN, el colesterol malo...
Debido a este daño al ADN, los radicales libres pueden estar implicados en el cáncer.
Una de las sustancias que impiden esta oxidación son los antioxidantes.
La variedad de estos antioxidantes es amplia, aunque las más conocidas son las Vitaminas E, C y A y los minerales, selenio y manganeso.
Otros antioxidantes son la coenzima Q10, glutatión, flavonoides, fenoles...
Hay muchos estudios sobre tomar suplementos o no tomarlos. Pero o mejor sin duda es comes mucha fruta y verduras, te aportarán los antioxidantes que necesitas a diario. Nada es comparable a tomarlo directamente del alimento a tomarlo con pastillas, polvos y demás...cuanto más natural, mejor, ¿no crees?.
Por lo menos yo opino así.
La mejor forma de cuidarnos y protegernos es comer lo más sano y natural posible.
Consejos:
- Toma entre cuatro o cinco porciones de frutas y verduras (cuanto más cruda, mejor).
- Toma frutos secos de forma habitual (no fritos).
- Reduce en tu dieta las grasas.
- No fumes.
- Haz ejercicio de forma habitual.
Son consejos genéricos que deberíamos tener en cuenta todos nosotros.
Alimentos que aconsejo referente a estos antioxidantes :
- Zanahorias.
- Boniatos.
- Calabaza.
- Espinacas.
- Huevos
- Arroz integral.
- Tomates.
- Fresas.
- Naranjas.
- Kiwis.
- Kale.
- Maíz.
- Soja.
- Frutos secos.
Estos son algunos que destaco, pero hay muchos más.
Espero que os haya gustado este artículo y os sea útil.
Seguiremos investigando y analizando alimentos de nuestra dieta diaria.
Gracias por estar ahí.
Hasta pronto.
Fuente de la información: aboutespanol.com
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