Receta de Bizcocho de chocolate y pistachos

Siguiendo la línea del artículo anterior, y como sé que nos gusta mucho a todas comer cositas dulces, comparto una receta de un bizcocho que tiene muy buena pinta.
Se puede hacer de forma tradicional o en la thermomix, como cada cual quiera o pueda...

Hay que endulzarse la vida de vez en cuando, no crees?...

Bueno, al lío...
Receta de bizcocho de chocolate y pistachos.
(thermomix)

Fuente de la receta: thermorecetas.com

Ingredientes:
. 100 g de chocolate fondant
. 160 g mantequilla a temperatura ambiente.
. 250 g azúcar.
. 4 huevos
. 160 g de harina.
. 1 sobre de levadura
. 100 g de pistachos.

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180 grados.
Ponemos chocolate en el vaso y trituramos 15 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.
Agregamos la mantequilla y mezclamos 30 segundos, velocidad 3.
Añadimos el azúcar, y los 4 huevos. Batimos 3 minutos, velocidad 3.
Incorporamos la harina y la levadura, 10 segundos, velocidad 3.
Añadimos los 100 gramos de pistachos y mezclamos a mano.
Metemos la mezcla en el molde, previamente engrasado y lo ponemos al horno, sobre unos 30 minutos. Hay que pinchar con un palillo para saber si está listo. Ya solo queda disfrutarlo.

Os animo a hacer esta receta que seguro que sale un bizcocho muy rico. Yo pondré foto cuando lo haga que será pronto...

Gracias a todos. Hasta pronto